오창 2산단에 위치한 가화 참 숯 소갈비 자주 찾던 식당은 아니였지만 최근 가족과 함께 방문 후 단골이 되었다. 와이프가 양념 소갈비살을 좋아한다. 달콤하고 쫄깃쫄깃한 식감이 좋다고.. 2산단의 고깃집 특징이라고 볼 수 있고 최근 지어진 건물로 그럴 수 있다고 보는데 어디든 식당 내부 동선이 넓은게 장점이다. 좁은 동선에선 식사 할 너무 시끄러운 탓에 상대방의 대화 소리가 묻히곤 한다. 그럼 점에서 가화 숯 갈비는 합격점을 주고 싶다. 많은 밑반찬을 수월하게 올릴 수 있는 큰 사이즈의 테이블 가족뿐 아니라 직장인 회식 장소로도 좋을것으로 판단된다. 2인일 경우 2인주문을 시키는게 양으로 적당하고 3인 이상일 경우 1kg를 주문하는게 양이 적당하다. 아니 정확히는 양이 많다. 성..
